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WTO與中�(guó)�(nóng)�(yè)
卞洪� 日期�2016.08.03 資訊來源:本� 瀏覽人次�19195
 一、讓中國(guó)�(nóng)�(yè)在世界各�“遍地開花”
 
隨著中國(guó)加入WTO,國(guó)外先�(jìn)�(nóng)�(yè)生產(chǎn)管理,農(nóng)�(yè)市場(chǎng)�,會(huì)直接沖擊擁有幾千年古老歷史的中國(guó)�(nóng)�(yè)。尤其是�(guó)際市�(chǎng)上玉�、小麥等低于中國(guó)同類�(nóng)�(chǎn)品一半價(jià)格的誘惑�,將�(huì)使中�(guó)南方各省放棄中國(guó)北方諸省飼料糧供�(yīng)�,而去�(jìn)口國(guó)外更低價(jià)的飼料糧。面�(duì)入世后諸如此類的沖擊,中�(guó)�(nóng)�(yè)只有采取更加積極有效措施,才能化�(xiǎn)為夷、趨利避�,最終實(shí)�(xiàn)�(nóng)�(yè)興國(guó)目的�
 
中國(guó)是世界頭�(hào)種源大國(guó),除了自�?yè)碛械?7�(wàn)種原種之外,還通過歷年來國(guó)際技�(shù)合作換回�2�(wàn)多新品種,累加起來就比原來頭�(hào)物種大國(guó)的美�(guó)還要�?,F(xiàn)�,中�(guó)�(nóng)�(yè)部門已經(jīng)看到加入WTO后的�(yán)峻形�(shì),正在積極實(shí)施全�(guó)性的�(nóng)�(yè)種植�(jié)�(gòu)�(diào)�。將目前普遍種植成本高的小麥、玉�、水稻三大糧,逐步向具有獨(dú)特優(yōu)�(shì)的五谷雜糧花色品種上�(diào)�。上述的舉措雖然在短期內(nèi)�(huì)取得明顯效果,但是長(zhǎng)此以往,又�(huì)因中�(guó)�(nóng)村生�(chǎn)力空前活�,而繼�(xù)出現(xiàn)供大于求的物賤傷�(nóng)的被�(dòng)局�。據(jù)最新統(tǒng)�(jì)�(shù)字顯示,隨著全國(guó)上下�(nóng)�(yè)�(chǎn)�(yè)化呼聲日�,昔日只�3000�(wàn)畝的蔬菜地現(xiàn)在已�(jīng)變成2.�4000�(wàn)畝菜�,使中國(guó)人均蔬菜供應(yīng)量超過世界人均供�(yīng)量的3倍還多的。年�(chǎn)2.4億噸的蔬菜產(chǎn)量超過全�(guó)油料作物,成為僅次于糧食�(chǎn)量的第二大農(nóng)作物。照此下去許多過剩蔬菜吃不掉、賣不掉就會(huì)爛在地里�
 
與中�(guó)蔬菜大量過剩相對(duì)�(yīng)的卻是俄羅斯、東歐地區(qū)和非洲市�(chǎng)上的蔬菜緊俏。如:鉆石王�(guó)安哥拉由于農(nóng)�(yè)生產(chǎn)力和技�(shù)貶乏,所以糧�、蔬�、肉�、種子等都要靠�(jìn)�,其中一�(gè)雞蛋1元人民幣,一根香�1元人民幣,豬�1公斤27�,大白菜1公斤13美元,青�1公斤10��
 
在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)�,一些地方政府由于對(duì)市場(chǎng)判斷失誤,盲目指�,讓�(nóng)民種啥虧啥已不是什么新鮮事了。有一位國(guó)家經(jīng)委負(fù)�(zé)人曾�(jīng)感嘆說:昔日,政府下�(gè)指令性文件可以管三年,現(xiàn)�,下�(gè)文件管三天都不敢保證市場(chǎng)有沒有變�。這足以說明市�(chǎng)�(jīng)�(jì)下的�(nóng)民也必然�(huì)和城市工�(yè)同樣面臨著市�(chǎng)供求�(guān)系突然變化的�(fēng)�(xiǎn)。近年來,隨�“三下�(xiāng)”活動(dòng)開展,過去那�“有知�(shí)人不種田,種田人沒知�(shí)”的現(xiàn)象有所改變,但是農(nóng)�“吹糠見米”�“從眾心理”�“跟風(fēng)�”�(xiàn)象仍然比較嚴(yán)�。因此筆者很想對(duì)�(nóng)民兄弟說幾句心里�,想一口吃�(gè)胖子不行,你們不但要�(xué)�(huì)科技種田,而且還要�(xué)�(huì)觀察市�(chǎng)的變化規(guī)�;你們不但要�(xué)�(huì)種植樹上千斤果,樹下千斤�,還要學(xué)�(huì)種植牧草、養(yǎng)殖豬馬牛�;你們不但需要注重收�,你們更需要學(xué)�(huì)加工后賣�。有�(shí)要學(xué)�(huì)手快打手�,有�(shí)還要�(xué)�(huì)涼開水泡茶慢慢來�
 
在調(diào)整農(nóng)�(yè)�(chǎn)�(yè)�(jié)�(gòu)�(shí),還�(yīng)該啟�(dòng)中國(guó)特有的鄉(xiāng)�(zhèn)企業(yè)。有�(jì)劃有目的的將�(xiāng)�(zhèn)企業(yè)引導(dǎo)向國(guó)際化方向�(fā)�,實(shí)行農(nóng)�(yè)生產(chǎn)工廠�,帶�(dòng)�(nóng)村勞�(dòng)力走出國(guó)門,大辦農(nóng)�(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)。只有這樣,才能有效疏�(dǎo)�(nóng)�(yè)過剩生產(chǎn)力向更廣闊的WTO成員�(guó)家轉(zhuǎn)��
 
��“出口�(nóng)�(yè)”�“出口�(nóng)�”
 
(一)入世后的技�(shù)壁壘阻礙了中�(guó)�(nóng)�(yè)出口
 
早在2001�4�23日起,日本政府就曾對(duì)中國(guó)山東大蔥、鮮香菇、燈芯草�(shí)行過“緊急限制�(jìn)口措�”,即限制�(jìn)口量以內(nèi)的產(chǎn)品關(guān)稅為3%�6%,而超過部分則苛征106%�266%高關(guān)�。這一切明槍明炮雖然破壞性大,但是好�(duì)付,只要還以顏色,同樣給日本�(chǎn)品增加高�(guān)稅即�。然而,在中�(guó)加入WTO、各�(guó)高關(guān)稅壁壘被迫打破之�,美、日、歐等國(guó)新采取的技�(shù)壁壘,利用檢�(yàn)檢疫高標(biāo)�(zhǔn)提高門�,攔阻中�(guó)�(nóng)�(yè)�(chǎn)品于歐美日等�(guó)門之外,則讓中�(guó)靠施化肥刺激高產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品失掉了出口市場(chǎng)�(jìng)�(zhēng)�。例如:2002年我�(guó)�39%的出口產(chǎn)品遭遇到�(guó)外技�(shù)性壁壘限�,共造成�170億美元損�,其中有�90%出口�(chǎn)品屬于農(nóng)副食品和土畜�(chǎn)�。據(jù)�(tǒng)�(jì),現(xiàn)在對(duì)我國(guó)�(shí)行技�(shù)壁壘最多的是歐、美、日等國(guó),共占全�95%以上。其中,歐盟�41%;日本為30%;美�(guó)�24%。上述國(guó)家采取技�(shù)壁壘主要方法是增加檢疫項(xiàng)�,提高檢�(yàn)�(biāo)�(zhǔn)�。例如:歐盟�(duì)中國(guó)出口的禽肉�(jìn)行特定標(biāo)�(zhǔn)檢疫,平均費(fèi)用每噸超�130美元,占到銷售貨值的7%左右,這就�(yán)重削弱了中國(guó)禽肉、兔�、蜂�、魚糜、水�(chǎn)品和明膠入關(guān)�(jìng)�(zhēng)�,從而造成中國(guó)�(nóng)畜漁�(chǎn)品損失達(dá)5億歐元。因�,他給中�(guó)�(nóng)�、牧民和漁民帶來了難于抵御的�(jīng)�(jì)損失�
 
上述技�(shù)壁壘越演越烈,必將會(huì)給雪上加霜的中國(guó)�(nóng)�(yè)帶來沉重的打��
 
(二)歐、美�(nóng)�(yè)�(bǔ)貼政策影響中�(guó)�(nóng)�(chǎn)品出口價(jià)格競(jìng)�(zhēng)
 
眾所周知的原�,為了打破中�(guó)�(jì)劃經(jīng)�(jì)�(shí)期補(bǔ)貼倒掛的農(nóng)�(yè)�(fā)展不合理局�,為了順�(yīng)市場(chǎng)�(jīng)�(jì)健康�(fā)�,中央政府在推行改革過程�,第一步就�(jiān)決徹底改掉了糧食�(bǔ)貼價(jià)差問�。然�,令世界不安的美�(guó),在多年�(shí)行自由競(jìng)�(zhēng)和市�(chǎng)�(jīng)�(jì)過程�,則用政府指令式的計(jì)劃經(jīng)�(jì)手段�(qiáng)行給美國(guó)�(nóng)�(yè)多項(xiàng)政策性補(bǔ)�,從而降低了糧食�(jià)�,沖擊整�(gè)世界�(nóng)�(yè)市場(chǎng)。例如:美國(guó)2002�5月出�(tái)的農(nóng)�(yè)法明顯提高了“�(nóng)�(yè)貸款”額度,加�(qiáng)�“固定直接�(bǔ)�”�“反周期補(bǔ)�”措施。其中小麥每公斤貸款率為0.103美元,固定補(bǔ)貼率�0.019美元,反周期�(bǔ)貼為0.142美元(目�(biāo)�(jià)格)�
由于美國(guó)小麥、飼料谷物和大豆�(chǎn)量約占世�25%,出口量占到世界45%,由于新出臺(tái)�(nóng)�(yè)法有可能突破美國(guó)在WTO承諾�191億美元上限補(bǔ)貼指�(biāo),最終將�(huì)給世界糧食價(jià)格造成�(yán)重沖�,使世界的糧食出口市�(chǎng)�?yōu)槊绹?guó)�(dú)占鰲頭的單邊主義市場(chǎng)。除此之�,隨著歐�2004年擴(kuò)大接納了中東�10�(gè)�(nóng)�(yè)�(guó),從而使歐盟�(nóng)�(yè)人口增加60%,耕地面積增加了三分之一,為此,歐盟�(duì)中東歐國(guó)家價(jià)格支持率將由加入前的14%提高�35%,直接補(bǔ)貼將�10%增加�36%,使東歐�(nóng)民從過去�(nóng)�(yè)收入1675歐元,增加到4600歐元。目前,歐盟15�(guó)每年�(nóng)�(yè)�(cái)政補(bǔ)貼維持在405億歐元之�(nèi),若2004年后加上中東�10�(guó)新伙�,將�(huì)每年超補(bǔ)410億歐元。由此可�,未來世界農(nóng)�(chǎn)品市�(chǎng)變化將會(huì)�(duì)中國(guó)�(nóng)�(yè)出口越來越不��
 
為此,遭受損失的中國(guó)�(nóng)�(yè),除了強(qiáng)烈要求美歐等�(guó)政府減少�(nóng)�(yè)�(bǔ)貼政策之�,中�(guó)也要適時(shí)�(diào)整農(nóng)�(yè)�(fā)展戰(zhàn)�,隨�(shí)�(yīng)御加入WTO之后新形�(shì)變化帶來的挑�(zhàn)�
 
(三)各�(guó)�(jīng)�(jì)專屬區(qū)毀了中�(guó)傳統(tǒng)漁業(yè)
 
從大�(nóng)�(yè)考慮問題,至今中�(guó)的漁�(yè)生產(chǎn)仍然屬于�(guó)家農(nóng)�(yè)部分�。由于近年來世界各國(guó)�(shí)行了200海里�(jīng)�(jì)專屬區(qū)管制,因此造成了世界上最大漁�(yè)�(guó)——中國(guó)所擁有�100多萬(wàn)漁業(yè)人口�11�(wàn)條漁船沒了出�。有人說,這項(xiàng)世界公約的正式實(shí)�,等于把有著幾千年傳�(tǒng)漁場(chǎng)的中�(guó)傳統(tǒng)漁業(yè)逼上了死�。有些為了謀生的中國(guó)沿海漁民,不顧違反國(guó)際法帶來的海上糾紛等外交事件,私自到已屬于別�(guó)�(jīng)�(jì)專屬區(qū)地方打漁。目�,為了減少中�(guó)沿海漁民出海,為了給減產(chǎn)的中�(guó)漁民找到新的出路,沿海地區(qū)政府被迫采取自殺性措施強(qiáng)令漁民拆毀�3�(wàn)多條漁船,并且動(dòng)員即將在海洋漁場(chǎng)上失�(yè)�30多萬(wàn)漁民登陸上岸拿鋤頭學(xué)種田,這樣便給本來不堪重賦的中�(guó)過剩�(nóng)�(yè)帶來新的�(fù)�(dān),這樣做也等于在富余的1.5億農(nóng)村勞�(dòng)力身上多撒了一把鹽�
 
為此,我們要�(tǒng)籌考慮,將下令要拆�3�(wàn)多條漁船保留下來,將政府�(cái)政補(bǔ)貼的錢發(fā)給即將趕上岸的漁民,鼓勵(lì)幫助他們到急需漁船和漁民的島國(guó)�(fā)��
 
(四)市�(chǎng)過剩秧及�(xiāng)�(zhèn)企業(yè)
 
同樣屬于�(guó)家農(nóng)�(yè)部管理的100多萬(wàn)�(xiāng)�(zhèn)企業(yè),本來是值得中國(guó)政府驕傲�“秘密武器”。但是這些隱藏在農(nóng)�、農(nóng)�(yè)、農(nóng)民中心的“秘密工業(yè)縱隊(duì)”,由于受到市�(chǎng)過剩的影響,其威懾力已經(jīng)今不如惜��
 
過去,許多價(jià)廉物美的�(xiāng)�(zhèn)企業(yè)�(chǎn)品可以占�(lǐng)城里市場(chǎng),現(xiàn)在也和國(guó)企一樣許多工廠都�(guān)停并�(zhuǎn)歇業(yè)�。在城里人下�?fù)瑫r(shí),鄉(xiāng)�(zhèn)企業(yè)職工也解甲歸田了。本來能夠吸納農(nóng)�(yè)富余勞動(dòng)力的�(xiāng)�(zhèn)企業(yè),現(xiàn)在也遇到了和城里失業(yè)者們同樣的危機(jī)。據(jù)有關(guān)方面�(tǒng)�(jì)�2001年國(guó)家預(yù)算本打算吸收250�(wàn)人�(jìn)入鄉(xiāng)�(zhèn)企業(yè),到年底只兌�(xiàn)�105�(wàn)人。本打算2002年吸納更多到�(xiāng)�(zhèn)企業(yè)打工�,現(xiàn)在也�(yīng)商品積壓過剩而泡湯了,甚至原有就�(yè)的鄉(xiāng)�(zhèn)企業(yè)員工也回�(xiāng)種田�。為�,筆者建�,國(guó)家有�(guān)部門�(yīng)該制定鼓�(lì)政策,引�(dǎo)�(xiāng)�(zhèn)企業(yè)向不�(fā)�(dá)的第三世界國(guó)家轉(zhuǎn)�(chǎn)。例�,河北保定地區(qū)的容城縣各鄉(xiāng)�(zhèn)襯衫廠累加起來每天產(chǎn)量可以達(dá)�8�(wàn)件。一年生�(chǎn)總量�(dá)�2920�(wàn)�。一�(gè)小縣�(chǎn)量相�(dāng)于一�(gè)世界大國(guó)加拿大人均一件的驚人�(chǎn)�。一次,我陪同阿富汗工業(yè)部長(zhǎng)穆罕默德•馬紹到保定鄉(xiāng)下參觀襯衫廠時(shí)嚇了他一�。馬紹驚嘆不已的�(rèn)為:“如果將這些做工精巧的襯衫廠挪到阿富汗將�(huì)使你們賺很多錢!�?yàn)槲覀兂隹诘綒W美國(guó)家不要配��”因此,中�(guó)�(xiāng)�(zhèn)企業(yè)�“走出�”�(fā)展沒有出�,同樣也很難帶動(dòng)更多富余�(nóng)民致��
 
��“北水南調(diào)”�“東水西調(diào)”
 
水利是農(nóng)�(yè)的命�,沒有水就等于沒有農(nóng)�(yè)。然而,俄羅斯則�6條大河淡水白白流�(jìn)了北冰洋。它們從東向西分別是科雷馬河、因迪吉爾卡�、勒拿河、葉尼塞河、鄂畢河、伏爾加�。為了利用好俄境�(nèi)5410公里最�(zhǎng)的鄂畢河淡水資源,為了治理該河汛期泛濫成�(zāi),早�1983年就有人向前蘇聯(lián)有關(guān)部提出要將鄂畢河“北水南調(diào)”到中亞地區(qū)的哈薩克斯坦和烏茲別克斯�。今�,俄羅斯有遠(yuǎn)見有�(jīng)�(jì)頭腦的人又重新提出了向中亞各�(guó)賣水問題�
 
為了解決中國(guó)�(nóng)�(yè)可持�(xù)�(fā)展問�,我�(guó)已經(jīng)制定了分東中西三條線南水北調(diào)工程�(jì)�。如果從我國(guó)西南地區(qū)向東北二連浩特一帶干旱地區(qū)�(diào)水則要三千多公里路程,而世界上最大淡水湖貝加爾湖每天通過勒拿河和葉尼塞河向北冰洋白白流淌了那么多珍貴的淡水資�,假如俄羅斯象賣油一樣把湖水賣給蒙古和中�(guó),那么從北部俄羅斯貝加爾湖經(jīng)蒙中�(guó)際鐵路一線向�(nèi)蒙古至北京只�2000多公�,這比從俄羅斯安加爾斯克至中國(guó)大慶2400公里石油管道近得�;這比南水北調(diào)�(jìn)入華北五省市、東北三省一帶可節(jié)約三分之一路程。假若北水南�(diào)和南水北�(diào)同時(shí)在北京會(huì)�,那么就可以形成世界上最�(zhǎng)的貝加爾�、蒙�、北京至杭州的南北大�(yùn)河人工引水工�。目前擁�156�(wàn)平方公里土地的蒙古國(guó)只有240�(wàn)人口,人均近千畝荒蕪的土地正需要中�(guó)充足的農(nóng)村勞力來�(wù)�(nóng)。特別是從中�(guó)東北愛暉至云南騰沖一線西北占全國(guó)55%面積,人口尚不足5%的地�,皆因缺水而荒�,如果北水南�(diào)成功,那么在中國(guó)北方�(shù)省將�(huì)出現(xiàn)更多塞北江南好風(fēng)��
 
另外,為了改善約占中�(guó)六分之一的新疆農(nóng)�(yè)灌溉條件,還可以向西引�(jìn)哈薩克斯坦巴爾克什湖及阿爾湖水東�(jìn)新疆墾區(qū)。由于該區(qū)有克拉瑪依和塔里木兩大油�,每天需要注�1噸水才能抽上�1噸油。所以該引水工程�(duì)采油地質(zhì)平穩(wěn)非常有好�。同�(shí),我們還�(yīng)注意東水西調(diào)。例如黃河上游龍羊峽水電站離干枯的青海湖只有90多公�,如果由東向西打通一條引水隧�,并在豐水期利用�(dāng)?shù)氐固屎佑蓶|向西注入大量淡水,這對(duì)青海省西部大開發(fā)非常重要�
 
目前,開拓上述一系列�(diào)水工程正遇上了好�(shí)�(jī)。第一,當(dāng)前正是中、蒙、俄、哈四國(guó)�(guān)系處于最好時(shí)�;第二,WTO和全球化更加利于這樣一條跨�(guó)黃金水道誕生;第�,為了整治北方沙�,中�(guó)政府正與蒙古�(guó)政府�(lián)合制定防沙治沙跨�(guó)行動(dòng)�(jì)�。如果中�(guó)在內(nèi)外蒙古種植防�(fēng)樹和固沙植被,更需要充足的水源,而就近開�(fā)北水南調(diào)工程和東水西�(diào)工程,正是這項(xiàng)跨國(guó)治沙�(jì)劃的有力保證�
 
�、讓“洋牧�”在中�(guó)安家
 
沙塵暴是近年我國(guó)華北地區(qū)頻繁出現(xiàn)的自然災(zāi)害,這皆因內(nèi)蒙古草原多年棄牧耕田、過度放�,導(dǎo)致大面積沙漠化所致。筆者曾多次從蒙古高原空中和陸地上觀察瞭望過,每逢春季,一�(chǎng)大風(fēng)刮過,那些光禿禿的田野上便會(huì)刮起黃色�(fēng)�。這是沒了植被牧草,生�(tài)資源被嚴(yán)重破壞的�(bào)�(yīng)。其�(shí),從大洋彼岸的美�(guó)�(qiáng)�(guó)之路中不難發(fā)�(xiàn),早�1930年以�,美�(guó)政府就采取政策性貸款扶持農(nóng)民種植牧草治理沙漠。今�,尤其是沙漠化嚴(yán)重的中國(guó)北方,應(yīng)該借加入WTO之機(jī),招引更多的�(guó)�(nèi)外投資商共同參與沙漠化治理工��
 
�(dāng)前種啥虧�、養(yǎng)啥賠啥的�(xiàn)象一直困擾著中國(guó)�(nóng)�,他們像迷途的羔羊一樣經(jīng)常向?qū)<覍W(xué)者們發(fā)問:�(shuí)能告訴我種啥不虧?養(yǎng)啥不賠?然�,這是一�(gè)無人敢保�、無人敢回答的問題。。筆者認(rèn)為根�(jù)目前�(guó)�(nèi)市場(chǎng)需求和推行退耕還林還草國(guó)策的大趨�(shì),廣大農(nóng)民朋友要想致富應(yīng)該大念牧草經(jīng)�
 
肉畜禽蛋有沒有競(jìng)�(zhēng)�,關(guān)鍵在于家禽飼料成本能否降下來,如果用富含蛋白�(zhì)的飼草代替魚粉糧食精飼料,那�,畜牧養(yǎng)殖業(yè)必然�(huì)更加興旺�(fā)�(dá)起來。目前在我國(guó)適合廣泛推廣種植有牧草主要有以下幾類�
 
1.紫花苜蓿是世界上分布最廣和最有經(jīng)�(jì)�(jià)值的一種多年生豆科飼料作物,估�(jì)全世界栽培面積有2000�(wàn)公頃以上,我�(guó)北方適宜栽培;紫花苜蓿的莖葉�(yíng)�(yǎng)�(jià)值高,適口性好,易于消化,�“豆科牧草�”之稱�
 
2. 皇竹草系多年生禾木科植物,直立叢�,具較強(qiáng)分蘗能力,繁育多以無性繁殖為主,堪稱草中之皇�,宿根性能�,可連續(xù)收割6�7年,耐酸、耐高�、耐干�、耐火燒、根系發(fā)�(dá),固沙保水性能�(qiáng)。在溝渠江河沙灘�,種植皇竹草的地方土�(zhì)得到了改�,已出現(xiàn)沙變土的�(xiàn)�,皇竹草的周圍已�(zhǎng)出了青青小草�
 
3.串葉松香草或香檳草從法國(guó)引�(jìn),多年生草本菊科飼用植物。生�(zhǎng)期為12�。扎�10米以�。株�3米,每年可割4�6�,畝�(chǎn)草量2�3�(wàn)公斤�
 
4.齒緣苦莢菜或氨基酸草是國(guó)�(nèi)培育的一年生草本菊科飼用植物。畝�(chǎn)草量2�(wàn)公斤,因其含�21種氨基酸,且含量很高,故稱氨基酸��
 
5.皺果莧或油莧草從緬甸引�(jìn),兩月生食用�、飼用草兩用草本莧科植物�
 
6.籽粒莧或蛋白草從美國(guó)引�(jìn),一年生草本莧科植物。適宜各類畜�、魚類食�,人也可食用�
 
7.飼用玉米或墨西哥玉米從墨西哥引�(jìn),一年生禾本科飼用植�。其�(yíng)�(yǎng)�(jià)值高于普通玉�。株�3米,每月可割一�,多次收獲�
 
8. 酸模飼料菠菜或俄羅斯飼料菜從烏克蘭引�(jìn),系多年生肉�(zhì)宿根草木植物。具有耐鹽堿�、耐寒、耐旱的特�。栽培一次可維持高產(chǎn)�10年左右,每年收割2�3�,年畝產(chǎn)收割鮮體�8�10�??芍苯幼鳛榍囡暳?,含有動(dòng)物體�(nèi)所需�18種氨基酸及有�(jī)�、硒、碘、維生素�,具有較高的飼用�(jià)值。適宜豬、牛、羊等多種畜��
 
9、黑麥草或苦麥草是一種既可做飼料又可鋪草�,是一種多用途草�(yè)�
上述飼草最大特�(diǎn)就是蛋白含量�、產(chǎn)量高,適合擴(kuò)�。是降低飼料成本,增�(qiáng)肉食品價(jià)格競(jìng)�(zhēng)力的可靠保證。同�(shí)也是改變廣大�(nóng)村單一糧食種植�(jié)�(gòu)首選的產(chǎn)�(yè)化調(diào)整方�,更是防沙固沙,改善生態(tài)�(huán)境的重要措施�
 
�、養(yǎng)殖業(yè)“�”途無�        
 
目前�(jīng)過我�(guó)�(nóng)�(yè)科技人員篩選和試�(yǎng),具有較高經(jīng)�(jì)�(jià)值的�(guó)外優(yōu)良禽畜品種有�
 
1.食草火雞是一架造肉�(jī)器,這便是美�(guó)前總�(tǒng)克林頓最喜愛到火雞場(chǎng)照相的原因所�。目前在中國(guó)炒得火熱的有珍珠�、貴妃雞、鷓鴣雞、七彩山雞等。但像火雞這樣專門靠吃草長(zhǎng)肉的�(dòng)物還為數(shù)不多。它只需飼養(yǎng)150多天就可以增肉重�(dá)20市斤。食草肉雞比吃飼料的普通雞增肉�10多�,其抗瘟病能力也�(qiáng)于其他家�。因�,在�(chǎn)�(yè)化調(diào)整過程中,各�(jí)政府�(yīng)積極引導(dǎo)廣大�(nóng)民引種飼�(yǎng)這一被美�(guó)人譽(yù)為造肉�(jī)器的火雞�
 
2. 牛中精品蘭白花牛是在比利�(shí)本地牛的基礎(chǔ)上,�(jīng)過近20年來的精心選育而成的當(dāng)代世界上大型�(xiàn)代肉牛新品種。河南省肉牛工程技�(shù)研究中心在亞洲首家引�(jìn)和繁育蘭白花牛獲得成功。通過三年繁育,兩歲齡的蘭白花牛體重可�(dá)800�900公斤,平均日增重1公斤以上,成年牛體重可達(dá)1300公斤,而且瘦肉�,肉�(zhì)�,屠宰率高達(dá)60�70%,是目前世界上出肉率最高的牛種之一�
 
3.皮埃蒙特牛是一種肉奶兼用的�(yōu)良品�,是目前世界上終端雜交最好的父系。繁殖性能良好。初生犢�45公斤左右,頭較小,胎犢肩、胸、髖部肌肉發(fā)�(dá)。產(chǎn)奶量及乳脂率�。年�(chǎn)奶量�4000公斤左右�
 
4.海福特牛起源于英格蘭,分有角和無角兩�。海福特身體以紅色為�,全身呈“六白”的特�(diǎn),即�、頸�、脊甲、腹�、四肢下部和尾帚呈白�。海福特屬大型肉�,體軀寬深、前軀�(fā)�(dá)、肌肉肥�、四肢短、呈�(zhǎng)方形。成年公牛體�850�1100公斤。母�600�700公斤,日增重可達(dá)1公斤以上,飼料報(bào)酬高�
 
5.安格斯牛起源于蘇格蘭。呈黑色、無�。體較低,成�(zhǎng)方形,體軀寬平,大理石紋特別好,是肉質(zhì)最好的肉牛。公母牛均性成熟早,母牛泌乳能力強(qiáng),成年公牛體重為800�900公斤,母牛為600�700公斤,屠宰率可達(dá)60�70%,日增重可達(dá)850�1000�,具有易�(chǎn)、生�(zhǎng)�、早熟和肉質(zhì)好的特點(diǎn)�
 
6.墨累灰牛起源于澳大利�。呈銀灰至深灰、無�、溫順。它有著名的�(yōu)�(zhì)眼肌,不易患眼疾。含有豐富脂�,最適合較溫和的地區(qū)放牧,成年公牛體重達(dá)1000�1200公斤�
 
7.品種馬有巴西矮馬;秘魯亞馬;非洲斑馬�
 
8.品種羊有澳大利亞駝羊,全身被覆高�(zhì)�(xì)毛絨,每只駝羊年�(chǎn)�4�10公斤,為絨山羊產(chǎn)絨量�20�50倍。絨�(xì)度為15�20微米、強(qiáng)度大,絨很干�,幾乎沒有油�,剪下的絨可以直接編織毛衫等。其�(chǎn)品質(zhì)量似絲綢一樣美觀、結(jié)�(shí),價(jià)格昂�,在�(guó)際市�(chǎng)備受青睞。日�、韓�(guó)、意大利�(duì)羊絨需要量�,供不應(yīng)求,我國(guó)羊絨織品市場(chǎng)前景看好�
 
9.駝羊非常耐粗飼,適應(yīng)性強(qiáng),在高寒惡劣的條件下及低海拔的草山草坡均能生�,因此,�(yǎng)駝羊�(fēng)�(xiǎn)�,駝羊飼�(yǎng)管理�(jiǎn)便,無需什么設(shè)備投�,成本低,在貴州、云�、四川及中西部地區(qū)利用山坡草地和農(nóng)作物秸桿�(fā)展駝羊是一�(xiàng)花費(fèi)�,見效快,從根本上解決農(nóng)民脫貧致富的最佳項(xiàng)目�
 
10.小尾寒羊具有�(dú)特的�(chǎn)肉性能,早熟,一年可�(chǎn)兩胎,或二年三胎,一胎多�,羔羊率高,體格碩大�。優(yōu)秀�(gè)體周歲公羊達(dá)95公斤。小尾寒羊是�(guó)�(nèi)外養(yǎng)�?qū)�?、學(xué)者和生產(chǎn)者公�(rèn)的最�(yōu)秀的多胎多羔品種綿�。小尾寒羊產(chǎn)羔率�(yuǎn)�(yuǎn)超過了我�(guó)的湖�、芬蘭的蘭德斯羊、澳大利亞的布羅拉美利奴羊等世界上著名的多胎多羔品種綿羊。其效益為養(yǎng)豬的3~5�,是今后�(yǎng)殖業(yè)的黃金通道�
 
11� 非洲波爾山羊具有多重�(yōu)�(shì),正在引入中�(guó)試養(yǎng)�
 
以上品種都是深受廣大�(nóng)民喜愛的精品禽牲,其中絕大部分經(jīng)�(jì)效益前景廣闊。因此,在農(nóng)副產(chǎn)品供大于�,銷路不暢的情況下抓一些人無我�,人有我�(yōu)的項(xiàng)�,走“以洋取勝”的路�,是最明智的選��
 
 六�“秸桿變飼�”�“玉米變藥�”
   
�(dāng)前,�(nóng)�(yè)上最大浪�(fèi)就是把秸桿點(diǎn)火燒�。由于大量焚燒形成彌漫天際的煙霧,使得飛�(jī)都降不下�,面�(duì)這種情況,國(guó)�(wù)院總理朱镕基下令六部委行文嚴(yán)禁秸桿焚燒。這種多年�(yǎng)成的焚燒秸桿傳統(tǒng)�(xí)�,即將被一�(xiàng)新的菌絲體技�(shù)所替代�
所謂菌絲體技�(shù)工藝流程如下:秸�?粉碎?栽培食用�?食用菌下腳料(菌糠)加真菌發(fā)�?畜禽飼料?畜禽糞尿加秸桿粉或菌�?生產(chǎn)沼氣?沼液做生物農(nóng)�?沼渣做底��
 
廢棄秸桿增值驚人:1公斤秸桿可產(chǎn)1�1.5公斤食用菌(以平菇為例),按目前市場(chǎng)�(jià)可賣2�3��1公斤菌糠加真菌發(fā)酵作為飼料可代替1公斤麩皮或豆餅,�(jià)�1�1.6��1公斤沼氣渣又可產(chǎn)1公斤食用菌,�(jià)�2�;再加上沼氣的利用,兩毛�1公斤秸桿最后可增值到5�6�。照此計(jì)�,種1畝玉米可收入1�(wàn)多元。這樣一來,�(nóng)民還�(huì)焚燒秸桿��
 
為了充分體現(xiàn)�(nóng)�(yè)�(chǎn)�(yè)化的科學(xué)�,我們可將前面介紹的雞牛馬羊良種和菌菇棒一起遷移到四位一體大棚里�(yǎng)殖。這樣就可以在大棚中形成動(dòng)�、植�、微生物互養(yǎng)的生物鏈工程。這便是未來吃干榨盡的生態(tài)�(nóng)�(yè),也是最廉價(jià)的農(nóng)�(yè)�(xiàn)代化致富道路�
 
最近,吉林省洪虎省�(zhǎng)呼吁�(guān)心糧食就地轉(zhuǎn)化深加工問題。眾所周知,在吉林黑土地上�(zhǎng)的玉米莊稼當(dāng)�(shù)中國(guó)第一,但是物賤傷�(nóng),堆得到處都是賣不出去的金色玉米,給吉林人添了一塊心病。為了解決好這�(gè)問題,吉林省與美�(guó)、英�(guó)等糧食深加工知名企業(yè)�(lián)�,制定一套就地消化玉米的深加工方�。通過玉米變成飼料、飲�,即食品、味�、藥�、生物菌載體等高附加值的�(chǎn)�,讓�(nóng)民手中糧食升值同�(shí),又在吉林省形成了迎接WTO挑戰(zhàn)的新型糧食深加工企業(yè)�
 
如果中國(guó)未來一段時(shí)間里,能把農(nóng)�(yè)�(chǎn)�(yè)化結(jié)�(gòu)�(diào)整好、能把農(nóng)�(yè)水利治好,把牧草�(jīng)念好,就有競(jìng)�(zhēng)�。特別能�38�(wàn)多物種資源利用好,把�(shí)用科技普及�,把�(nóng)�(yè)深加工的工業(yè)化框架構(gòu)建好,把�(nóng)民和�(xiāng)�(zhèn)企業(yè)推到跨國(guó)市場(chǎng)上去“游泳”。那么中�(guó)就不怕加入WTO帶來的國(guó)際競(jìng)�(zhēng)�,我們的�(nóng)�(yè)就是世界上最有競(jìng)�(zhēng)力的行業(yè)�
 
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