多地文旅市場(chǎng)迎來(lái)春日熱潮，賞花打卡、騎行露營(yíng)成為游客時(shí)興選擇，茶園品茗、菜園嘗鮮也讓舌尖上的春天熱度非凡。春日“顏值”正在加速轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)“價(jià)值”，推動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)提質(zhì)擴(kuò)容，也為多個(gè)行業(yè)發(fā)展賦能。業(yè)內(nèi)專家表示，未來(lái)可通過政策引導(dǎo)，將“季節(jié)性經(jīng)濟(jì)”變?yōu)?ldquo;全年性經(jīng)濟(jì)”，助推全年消費(fèi)市場(chǎng)釋放更強(qiáng)活力。
“賞花游”流量變“留量”
百花齊放，春景正盛，全國(guó)各地迎來(lái)賞花游熱潮。多家旅游平臺(tái)最新報(bào)告顯示，國(guó)內(nèi)踏青賞花游已進(jìn)入預(yù)訂高峰期。同程旅行日前發(fā)布《2024踏青季旅游出行趨勢(shì)報(bào)告》，3月賞花游的熱度同比上漲超過3倍，成為春季旅游市場(chǎng)的亮點(diǎn)。
賞花游熱度飆升，也帶動(dòng)賞花目的地酒店預(yù)訂火熱。“三月的周末預(yù)訂已全部滿房，清明假期的預(yù)訂量也超過八成，東湖風(fēng)景區(qū)、曇華林黃鶴樓等門店預(yù)訂量最高。我們預(yù)計(jì)由櫻花季帶來(lái)的住宿熱會(huì)一直持續(xù)到4月底5月初。”美團(tuán)民宿“超贊房東”武漢住家集團(tuán)負(fù)責(zé)人卞亞光表示。
賞花游正盛，各地紛紛借此熱潮“上新”文旅融合產(chǎn)品，推出“賞花+市集”“賞花+非遺”等新模式解鎖新場(chǎng)景，助推春日旅游進(jìn)一步提質(zhì)增效，讓“花期”不斷延續(xù)。如北京發(fā)布“九大花事”，串聯(lián)特色古跡賞花點(diǎn)推出多條主題游線路；廣西柳州專門在紫荊花花期開通“醉美紫荊花專線”，讓市民游客免費(fèi)乘坐噴有紫荊花圖案的專車等。
美團(tuán)研究院副院長(zhǎng)厲基巍表示，借助“賞花”激活更多業(yè)態(tài)增長(zhǎng)，可讓流量變“留量”，延長(zhǎng)賞花經(jīng)濟(jì)的“花期”。“消費(fèi)者踏青、賞花需求的釋放，將帶動(dòng)餐飲、住宿、交通、旅游等消費(fèi)提升，利好相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)，部分地方舉辦豐富多彩的文化活動(dòng)，提升文旅產(chǎn)品供給品質(zhì)，有利于文旅需求進(jìn)一步釋放。”北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院中國(guó)文化和旅游產(chǎn)業(yè)研究院副教授吳麗云表示。
品茗嘗鮮掀起“美食熱潮”
玉荷花、黃花菜、棠梨花……在云南昆明市大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，山茅野菜檔口上成袋碼放著近30種來(lái)自普洱、楚雄等地的野花，招牌上“篆新優(yōu)選”標(biāo)識(shí)十分顯眼，記者看到，三兩顧客正聚在攤前挑選品嘗。“上面是金雀花，下面是蘆薈花，都可以煎雞蛋吃。”店主肖天華介紹說(shuō)。
大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)副經(jīng)理溫皓翔告訴記者，市場(chǎng)里攤位有600多個(gè)，3月以來(lái)周末的日均人流量保持在五六萬(wàn)人次。
不僅在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，各種新鮮的春菜也通過電商平臺(tái)送往五湖四海。多家電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，“春菜”銷售情況持續(xù)升溫。如零售平臺(tái)美團(tuán)小象超市數(shù)據(jù)顯示，近期該平臺(tái)春菜銷量已比去年同期增長(zhǎng)3.5倍。
體驗(yàn)舌尖上的“春鮮”還要品一口好春茶。當(dāng)下，多地迎來(lái)春茶收獲黃金期，廣西、四川、湖北、福建等主要茶產(chǎn)區(qū)已收獲第一批訂單。
四川雅安素以“蒙頂山茶”聞名，這個(gè)春天有不少客商和游客慕名前來(lái)體驗(yàn)“川茶文化”。“四川雅安全市茶園每日產(chǎn)出200萬(wàn)斤鮮葉，一芽二葉為主，均價(jià)20元/斤左右。一季度春茶預(yù)計(jì)產(chǎn)量0.5萬(wàn)噸，收入17億元，產(chǎn)量和產(chǎn)值跟往年持平，預(yù)計(jì)全年產(chǎn)量和產(chǎn)值穩(wěn)步增加。”雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特產(chǎn)科相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
季節(jié)熱潮推動(dòng)時(shí)令春菜、春茶等農(nóng)產(chǎn)品走俏。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，消費(fèi)者不僅要品新鮮還要品趣味，只有通過不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)、推廣健康生活方式、擦亮文化底色等，才能進(jìn)一步激發(fā)消費(fèi)潛力。
戶外運(yùn)動(dòng)撬動(dòng)市場(chǎng)新機(jī)
“這個(gè)月我剛買了輛入門級(jí)的公路自行車。趁著氣溫回升，今天和朋友一起出來(lái)騎行，接下來(lái)打算把各種騎行裝備買齊，在春天好好耍一耍。”一位正在北京長(zhǎng)安街上騎行的愛好者告訴記者。
天氣轉(zhuǎn)暖，騎行、飛盤、徒步等戶外活動(dòng)逐漸升溫。小紅書發(fā)布的“2024戶外場(chǎng)景趨勢(shì)洞察”認(rèn)為，戶外場(chǎng)景越發(fā)多元細(xì)分，“徒步”“騎行”等筆記點(diǎn)擊量同比增長(zhǎng)明顯。天氣因素帶動(dòng)下，“春季露營(yíng)”“春季飛盤”等戶外細(xì)分場(chǎng)景有望出現(xiàn)熱度高峰。
與此同時(shí)，越來(lái)越多品牌趁勢(shì)而動(dòng)。從事戶外運(yùn)動(dòng)相關(guān)業(yè)務(wù)的易毒［EXDO］公司市場(chǎng)專員告訴記者，從3月初北京回溫開始，公司就策劃了多場(chǎng)騎行活動(dòng)。“各類騎行活動(dòng)也收到了消費(fèi)者的積極反饋。趁著春季回暖，我們還會(huì)進(jìn)一步組織多元素結(jié)合的運(yùn)動(dòng)活動(dòng)。對(duì)今年的戶外市場(chǎng)，我們很有信心。”
迪卡儂相關(guān)負(fù)責(zé)人也在接受記者采訪時(shí)表示，迪卡儂中國(guó)區(qū)近一個(gè)月的大戶外運(yùn)動(dòng)相關(guān)產(chǎn)品銷售同比增長(zhǎng)超過30%，其中登山類徒步運(yùn)動(dòng)用品銷量表現(xiàn)突出，貢獻(xiàn)超過一半的銷售總額。“我們預(yù)測(cè)，隨著清明小假期的到來(lái)，二季度將迎來(lái)真正的戶外運(yùn)動(dòng)高峰期，體育消費(fèi)市場(chǎng)的上升趨勢(shì)將繼續(xù)保持。”相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
中國(guó)數(shù)實(shí)融合50人論壇智庫(kù)專家洪勇表示，商家針對(duì)春季場(chǎng)景頻頻“上新”，通過文旅、美食、戶外運(yùn)動(dòng)等領(lǐng)域的創(chuàng)新互動(dòng)，將季節(jié)特色與消費(fèi)需求緊密結(jié)合，豐富了消費(fèi)體驗(yàn)，促進(jìn)了相關(guān)行業(yè)的增長(zhǎng)。
業(yè)內(nèi)專家也表示，要充分考慮如何將“季節(jié)性經(jīng)濟(jì)”變?yōu)?ldquo;全年性經(jīng)濟(jì)”。洪勇認(rèn)為，其關(guān)鍵在于創(chuàng)新和整合。“要應(yīng)用科技保留和重現(xiàn)春日特色產(chǎn)品，研發(fā)適應(yīng)不同季節(jié)的系列產(chǎn)品，打造不受季節(jié)限制的品牌IP，并通過政策引導(dǎo)和市場(chǎng)推廣策略，培養(yǎng)消費(fèi)者跨季節(jié)消費(fèi)的習(xí)慣，從而延續(xù)和擴(kuò)大春日經(jīng)濟(jì)的影響，實(shí)現(xiàn)全年消費(fèi)市場(chǎng)的持續(xù)活躍。”
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